アルヘイト・ヴィンヤーズ / ファイアー・バイ・ナイト [2017]【白ワイン】
74年〜1980年の間に植樹され畑のブドウからシングルヴィンヤード 推薦グラス アルヘイト・ヴィンヤーズ / ファイアー・バイ・ナイト [2017] Alheit Vineyard / Fire by Night 2017 セパージュ: 【シュナン・ブラン100％】 国地域: 南アフリカ・ヘルマナス 飲み頃情報: 2019年後半以降 インポーター: ラフィネ 2011年にファーストヴィンテージ、カルトロジーをリリースして瞬く間に南アフリカで最も評価され、注目をあびるようになったワイナリー。
クリスとスーザン・アルヘイト夫妻は、ケープワインインダストリーで働きながら世界のワイナリーを多く訪れ、その経験により「ケープ土着の品種を使ってテロワールを表現したい」と思うに至ります。
1656年にこの土地で既にシュナンブランとセミヨンが植えられていた記録が残っていることから白ワインに特化し、畑は一切持たず、契約栽培家からの葡萄で醸造を行っています。
シュナン・ブラン 100％（パールドバーグ）Alc. 13％。
このワインはパールドバーグ地区へ捧げる叙情詩的なワインです。
パールドバーグのピュアな風化した花崗岩土壌に育つシュナン・ブランの古木からは、パワフルで純粋勝つ透明感のあるワインが出来上がります。
ファイアー・バイ・ナイトのブドウの樹はこの地区に1974年から1980年の間に植樹されました。
2011年からこの畑に携わって来ましたが、ブドウは見事にこの山の美しさを反映してくれていると感じています。
【south africa】 【blanc】 【v2017】 【kiwami】
- 商品価格：7,557円
- レビュー件数：0件
- レビュー平均：0（5点満点）